Collection: Gourmet Sauvage

Fondée par Gérald Le Gal, précurseur dans son domaine, puis reprise par sa fille Ariane et son gendre Pascal, Gourmet Sauvage est une entreprise familiale dont le but premier est de reconnecter les gens à la nature. Depuis 30 ans, Gourmet Sauvage fait rayonner la gastronomie boréale à travers la cueillette de plantes et de champignons sauvages et contribue à éduquer le public par ses ateliers en forêt. 

Plus d’une centaine de produits issus d’une cueillette sauvage et responsable sont développés par Gourmet Sauvage. Les ingrédients sont cueillis dans toutes les régions du Québec et sont transformés de façon artisanale dans les Laurentides. Le tout se fait dans le plus grand respect de l’environnement des produits alimentaires mais aussi des soins corporels. Tous ces produits sont confectionnés pour amener les consommateurs à des achats plus consciencieux.

Pour en savoir plus sur ce producteur gourmetsauvage.ca