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Ferme Cidricole Équinoxe

Azimut

Azimut

$17.00 CAD
$17.00 CAD
Vente Épuisé

Description

Ce cidre sec avec un taux de sucre de 2 g/L et alc./vol : 6,5 %. Il contient des arômes de foin, fleurs sauvages, arrondies par une finale de fruits rouges. Il est fait à partir d'un assemblage de Cortland, Macintosh, American Beauty et Golden Russet fermenté et vieilli en barrique de fûts de chêne ayant préalablement contenu du Frontenac. Prise de mousse sous forme de refermentation en bouteille avec le jus des pommes. Comme tous leurs cidres, Azimut est un cidre nature, fermenté avec la flore de la ferme se trouvant sur leurs fruits. Sans intrants artificiels ajoutés, sans sulfites ajoutés, ni filtration, et biologique.

Comment savourer

C'est un excellent cidre de dégustation, idéal pour accompagner une viande, un fromage bleu ou fort avec de la charcuterie.


Customer Reviews

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Carla Lesselingue
La ferme en bouche

Un cidre de qualité fait par des agriculteurs passionnés, un délice en bouche!

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Ferme Cidricole Équinoxe

Plus qu’un simple verger ou qu’une cidrerie, le principe de la ferme cidricole repose sur l’importance du bien-être des écosystèmes de la ferme et, parallèlement, des humains qui l’entourent.

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