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Jérémie Postel

Confiture framboises canneberges sapin

Confiture framboises canneberges sapin

$12.00 CAD
$12.00 CAD
Vente Épuisé

Description

Cette confiture est issue d'une production artisanale en petit lot aromatisée lors de la cuisson avec des pousses séchées de sapin baumier. Jérémie a choisi une cuisson « à la royale » qui est une technique ancestrale de cuisson des confitures utilisant uniquement des chaudrons en cuivre. Ce mode de cuisson permet de conserver le goût à la perfection et de réaliser de véritables confitures inimitables en matière de qualité gustative.


Comment savourer

Irrésistible avec un dessert chocolaté comme un gâteau ou un brownie ! À savourer également avec du fromage à la crème, sur de la crème glacée ou encore en accompagnement avec des pâtés et des viandes.


Customer Reviews

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C
Charles-André Ferron
Délicieuse

La combinaison framboises et canneberges est une réussite mais je n'ao pas goûté le sapin ?

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Jérémie Postel

Amoureux de la forêt depuis sa tendre enfance et un parcours riche d’expériences uniques, Jérémie Postel s’installe en 2011 dans la région de Sutton, où son projet d’entreprise voit le jour. Ses vastes connaissances en herboristerie et en foresterie le poussent à travailler avec le sapin baumier pour en faire des délicieuses concoctions.

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