Gourmet Sauvage
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Description
Ce livre offre toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de notre terroir sauvage. Vous trouverez, au coeur de cette bible des plantes comestibles du Québec, plus de 100 références illustrées avec tout autant de recettes inspirantes.
Gourmet Sauvage
Fondée par Gérald Le Gal, précurseur dans son domaine, puis reprise par sa fille Ariane et son gendre Pascal, Gourmet Sauvage est une entreprise familiale dont le but premier est de reconnecter les gens à la nature.